الكشرى الكشرى الاسكندرانى الكشرى الاصفر الكشرى المصرى الكشرى بالعدس الاصفر الكشري الكشري الاصفر الكشري المصري الكشري نجلاء الشرشابي طريقة عمل طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى طريقة عمل الكشرى الاصفر طريقة عمل الكشري طريقه عمل الكشري المصري الأصفر كشرى المحلات كشري كشري اصفر مطبخ حياة الناس

طريقه عمل الكشري المصري الأصفر

مقادير الكشري المصري الأصفر

– العدس : 500 غراماً (أصفر / مغسول ومصفى)
– الأرز المصريّ : 250 غراماً (قصير الحبة / مغسول ومصفى)
– البصل : 1 حبة (مبشور)
– الثوم : فص (مفروم)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– الماء : 3 اكواب

طريقة تحضير الكشري المصري الأصفر

1. في قدر على النار به الزيت، نضع البصل ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب حتى يصفر.

2. نضيف العدس الأصفر والأرز، ونغمرهم بالماء.

3. نضيف التوابل، ونغطي الكشري حتى تغلى المياه، ثم نهدأ النار، وتركه حتى ينضج فترة ما بين 20 – 25 دقيقة.

Spread the love

قد يعجبك أيضاً

اترك رد